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冬蟲夏草的活性成分和藥理學作用
發布時間:2020-03-21

  摘    要: 冬蟲夏草是我國的一種傳統名貴中藥材,其藥理學作用與本身的化學成分有很大關系,冬蟲夏草中的化學成分包含了多糖、核苷酸和甾醇等,其營養價值和經濟價值受到人們的大力關注。本文主要對其藥理學作用進行分析研究,以了解其未來的應用趨勢。

  關鍵詞: 冬蟲夏草; 藥理學; 活性成分; 作用;

  1、 冬蟲夏草概述

  冬蟲夏草是一種中藥,為麥角菌科植物,是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲的幼蟲上的子座與幼蟲尸體的結合體,也被稱之為蟲草和夏草冬蟲。其氣微腥、味微苦,性甘、平,歸肺、腎經,具有益肺補腎和化痰止血的功效,是我國著名的補益藥材。隨著生物技術的發展,世界范圍內對冬蟲夏草的關注增強,在其藥理學方面的研究也取得了一定進展。

  2、 冬蟲夏草的活性成分

  在冬蟲夏草中,其化學成分主要是多糖類、氨基酸類、蛋白質、核苷類和微量元素等,在眾多活性成分中,研究最多的就是藥理學效用更加明顯的蟲草多糖、蟲草素和蟲草酸等,這些單體活性成分具有優質的藥理學作用。

  1)蟲草多糖。在冬蟲夏草中含有大量的多糖類物質,被稱為蟲草多糖,其占比很大,是通過糖苷鍵連接在一起的多聚物,主要來源是菌絲體粉末。在相關研究中已證實其具有多種生物活性,可以起到抗腫瘤和免疫調節等作用,使單核巨噬細胞的吞噬能力有效增強。其中最受人們關注的就是其抗腫瘤作用。其抗腫瘤活性與分子量有很大關系,當前研究中致力于從中分離出活性較高的多糖組分,以在臨床治療中進行應用[1]。

  2)蟲草素。早在1951年從冬蟲夏草中首次分離出蟲草素,其在體內的代謝大部分是依據核苷酸的代謝途徑進行的,可以實現快速脫氨基,進而成為無生物活性的代謝產物,可以有效滲透到腫瘤DNA中去,或者在RNA中發揮作用。蟲草素在抗病毒、抗炎、降血糖和降脂方面也具有積極作用。

  3)蟲草酸。在1957年,首次從冬蟲夏草中提取出了蟲草酸,蟲草酸可以有效清除羥自由基。因此可以推斷其對于清除HFR(羥自由基)是有顯著效果的。同時,蟲草素可以輔助益生菌分解食物當中的粗蛋白、纖維素,使腸道處于良好狀態。

  4)蟲草多肽。蟲草多肽是冬蟲夏草中的一種多肽類物質,在冬蟲夏草中含量所占比例很小,但其藥理學效用是比較活躍的。這種物質可以有效降低血清補體中C3的含量,有效對抗物體中的脂質過氧化物反應,并對谷胱甘肽過氧化物起到積極的抑制作用,也就是說,蟲草多肽具有抗氧化、抗炎、鎮痛的作用。在小鼠中灌入蟲草多肽一個月,小鼠的抗體生成細胞數有效提升,而在大鼠實驗中,可以降低其體內的血糖,對胰島素分泌形成刺激,降血糖作用明顯[2]。
 

冬蟲夏草的活性成分和藥理學作用
 

  3 、冬蟲夏草的藥理學作用

  冬蟲采草中具有多種有效成分,在疾病治療中具備多組分、多環節和多靶點的特點,在現代藥理研究中,其具有的藥理學作用廣泛,主要包括以下方面:

  1)調節免疫作用。冬蟲夏草中含有的多糖,具有良好的免疫調節功能,因此冬蟲夏草在免疫調節方面具有積極作用,既可以調節非特異性免疫,又可對特異性免疫進行調節。在其免疫調節作用發揮中,冬蟲夏草可以增強動物的免疫能力,并在該狀態下起到免疫抑制的作用,可雙向進行免疫調節。在相關研究中表明,冬蟲夏草多糖在免疫調節方面與劑量也有一定關系,低劑量可以有效增強細胞免疫,但高劑量主要可以實現免疫抑制。

  2)保護腎臟作用。冬蟲夏草在腎臟保護方面的主要表現在三方面。一是改善有害化學物質對腎臟損傷作用,在大鼠的缺血再灌注實驗中顯示,冬蟲夏草可以有效改善其腎小管損傷狀況,降低血尿素氮等指標,發揮對腎臟的保護作用。同時,在氨基酸苷類引發的急性腎損傷中,冬蟲夏草可以起到保護作用。二是可以減輕腎纖維化,冬蟲夏草可以通過對相關通路的調節實現對上皮間質轉化的抑制,減輕腎小管間質纖維化。三是在腎移植中的作用,在對一定數量的腎移植患者治療中,使用冬蟲夏草可以降低其體內的BUN(血尿素氮)等,促進機體蛋白合成,調節紊亂的代謝,提高腎移植患者的存活率[3]。

  3)抗腫瘤作用。在對冬蟲夏草進行的藥理學研究中,最初被人們所認知的就是抗腫瘤功效。冬蟲夏草可以有效增強人體造血細胞活性,抑制白血病細胞增殖和分化。冬蟲夏草萃取液不僅可以有效抑制腫瘤細胞的生長,還可以減少其重量和體積。在抗肝癌、抗肺癌、抗睪丸間質瘤以及胃癌、宮頸癌治療等方面均有顯著成效[4]。

  4)降血糖作用。冬蟲夏草具有降血糖的作用,可改善糖的代謝過程,其效用發揮主要是在血糖值高于正常水平情況下,而不會對正常血糖產生影響,具有良好的醫用價值。

  4 、結語

  冬蟲夏草具有廣泛、良好的藥理學作用,且不容易產生不良反應,具有極高的藥理價值和經濟價值。當前,我們還需要進一步加大研究力度,促進其功能的開發應用,為臨床治療提供良好依據。

  參考文獻

  [1] 陳紀桂.冬蟲夏草的藥理學作用研究[J].南方農機,2017,48(4):167.
  [2] 連明,周海明,邢彬.冬蟲夏草提取物的現代藥理學研究進展[J].河北中醫,2014,36(9):1427-1428+1437.
  [3] 張志紅,楊璐敏,邰麗梅,等.冬蟲夏草生理活性成分的研究進展[J].中國食用菌,2014,33(4):1-4.
  [4] 崔琳琳,韓丹,王瑩,等.蟲草素藥理作用研究進展[J].食品工業科技,2019,40(9):335-338+345.

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